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  • [SHOPPING] 멕시코의 자랑 '칼루아' 공장에 가다

    [SHOPPING] 멕시코의 자랑 '칼루아' 공장에 가다

    멕시코시티 동쪽 외곽으로 약 한 시간가량 차로 달리자 커피 리큐어(liqueur·곡류나 과일을 발효시켜 만든 증류주에 약초·과일·커피 등 식물성 향미와 색을 가미한 혼성주) ‘칼루

    중앙일보

    2007.10.11 20:28

  • [NEW&UNIQUE] 오늘은 뭘로 한잔 하지

    [NEW&UNIQUE] 오늘은 뭘로 한잔 하지

    이번 주에는 유난히 주류 신제품이 많이 나왔다. 오비맥주는 이달 중순에 열린 주류박람회에서 신제품 OB Blue를 고객들에게 선보인 뒤 26일 시판에 들어갔다. 이 제품은 오비맥

    중앙일보

    2006.06.29 19:09

  • "엄마가 만들어 준 오구르트가 짱"

    "엄마가 만들어 준 오구르트가 짱"

    ▶ 요구르트·청국장·두부 등을 집에서 버틑만 누르면 바로 해 먹을 수 있는 DIY 조리기구가 요즘 인기다. 두부.된장 등은 밥상에 거의 매일 올라오는 음식이다. 맛도 맛이지만 건강

    중앙일보

    2006.05.16 10:50

  • 양주, 알면 약주 모르면 독주

    모두 과실주가 아닌 증류주이며 알코올 농도가 40도 이상인 대표적인 양주다. 포도주.맥주만큼 대중화되진 않았지만 요즘 이런 양주를 즐기는 매니어 층이 국내에서도 늘고 있다. 네 술

    중앙일보

    2005.12.19 10:04

  • [CoolDrinker] 양주, 알면 약주 모르면 독주

    [CoolDrinker] 양주, 알면 약주 모르면 독주

    모두 과실주가 아닌 증류주이며 알코올 농도가 40도 이상인 대표적인 양주다. 포도주.맥주만큼 대중화되진 않았지만 요즘 이런 양주를 즐기는 매니어 층이 국내에서도 늘고 있다. 네

    중앙일보

    2005.12.15 15:31

  • 나만을 위한 맥주 "바로 이맛이야"

    '비싸도 나만의 맥주를 마신다-' 20대들의 요즘 맥주 소비성향이다. 이들 니즈를 겨냥해서인지 다양한 맥주들이 쏟아져 나오고 있다. 수입맥주, 소규모 제조 맥주, 셀프메이드 맥주

    중앙일보

    2002.11.20 00:00

  • "우리 토속주 맛 어때요?" 유래와 효과

    바야흐로 세계적 명사들이 한국으로 몰려오고 있다. 문화 월드컵.비즈니스 월드컵을 외치며 거리.숙박업소 단장, 관광코스 개발 등 온 정성을 다해 손님맞이 채비를 해왔다. 이제 최종

    중앙일보

    2002.05.24 10:29

  • 월드컵 손님에 뭘 내놓을까 "우리토속주어때요?"

    바야흐로 세계적 명사들이 한국으로 몰려오고 있다. 문화 월드컵·비즈니스 월드컵을 외치며 거리·숙박업소 단장, 관광코스 개발 등 온 정성을 다해 손님맞이 채비를 해왔다. 이제 최종

    중앙일보

    2002.05.24 00:00

  • '품위'담은 고가 선물 등장

    서민들에게는 '배아픈' 일이나 백화점들은 올해도 값비싼 명품을 설 선물로 내놓고 있다. 일반적으로 5~10만원 대면 정성이 담긴 고가의 선물로 볼 수 있다.3만~5만원 대는 중가

    중앙일보

    2002.01.31 00:00

  • 공정거래위원회, 술 도수제한 폐지 추진…주정 생산·판매 규제도 완화

    국산술의 알콜 도수 제한을 폐지하는 방안이 추진된다. 현재 수입술의 경우 알콜 도수 제한이 없으나 국산술은▶맥주 25도 이하▶탁주 6도 이상▶약주 13도 이하등 도수가 규제되고 있

    중앙일보

    1997.11.17 00:00

  • 간편한 와인 캔제품 선보여

    캔에 담긴 캔와인 제품이 나왔다. 가자주류백화점은 최근 남아프리카 케이프타운의 디스틸러스 코퍼레이션사로부터 수입한 캔와인 '버니니' (사진) 의 시판에 들어갔다. 버니니는 포도원액

    중앙일보

    1997.07.18 00:00

  • 집에서 요구르트.두부등 제조 DIY제품 인기

    음식에도 DIY(Do it yourself)가 인기다. 콩나물 재배.두부제조는 물론이고 사먹는 줄로만 알았던 요구르트.맥주까지 직접 만들어 먹을 수 있게 도와주는 제품이 쏟아져나오

    중앙일보

    1996.07.10 00:00

  • 위스키 過消費

    양주는 제조방법에 따라 양조주.증류주.혼성주 셋으로 나눈다. 양조주는 발효가 끝난 술을 여과한 것으로 와인.맥주가 이에 속한다.증류주는 양조주를 증류한 것이다.브랜디는 와인을,위스

    중앙일보

    1996.02.26 00:00